Nattosana-Müesli mit Beeren oder Früchten und pflanzlichem Joghurt für 1 Person

Zutaten mischen:
100-150 g pflanzlicher BioMandel-Joghurt von Soyana,
100 g Beeren oder Früchte,
40-50 g Bio-Nattosana Natur,
süssen nach Belieben (z.B. Apfeldicksaft).
Dazu Hirse- oder Haferflocken mit Soyana-BioHaferdrink mit Joghurt einmischen und ca. 5 Min. ziehen lassen.
ODER Hafer über Nacht mit dem Joghurt ziehen lasen und das Natto erst am Morgen dazugeben.
GUT: Darüber Nüsse und Samen streuen, dazu gehackte Trockenfrüchte wie Rosinen, Cranberries usw.

3 Nattosana-Smoothies für jeweils 1 Person

Links: Proteinreicher Choco-Smoothie:
150 g pflanzlicher Bio-Mandel-Joghurt von Soyana,
50 g Wasser,
40-50 g Erdnussbutter / Haselnussmus / Mandelpüree,
4-6 g Kakao-Pulver,
süssen nach Belieben oder z.B. 15-20 g BioKokosblüten-Zucker,
40-50 g BioNattosana Natur.
(Optional 1 TL Ihres bevorzugten Proteinpulvers)

Mitte: Antioxidant Beeren-Smoothie:
100-150 g pflanzlicher Bio-Mandel-Joghurt von Soyana,
100 g Himbeeren oder Heidelbeeren-Mix oder Früchte,
süssen nach Belieben oder z.B. 15-20 g Apfeldicksaft / BioKokosblüten-Zucker,
40-50 g Bio-Nattosana Natur,
Saft 1/4 BioZitrone / BioLimette + geriebene Schale.
Alternative mit Früchten: Ananas, Mango, Passionsfrucht, Äpfel, Banane.

Rechts: Detox-Smoothie:
150-200 g pflanzlicher BioMandel-Joghurt von Soyana,
50 g grüne Blätter wie Spinat, Grünkohl, Stangensellerie, Koriander, Peterli,
süssen nach Belieben (optional),
40-50 g BioNattosana Natur,
Saft 1/2 BioZitrone / BioLimette + geriebene Schale.
Für cremigere Konsistenz 1/2 Avocado.

Frischer BioSalat mit frischem Bio-Nattosana Natur

z.B. grünem Salat, Sprossen, Tomaten, Gurken, Avocado, frischen Kräutern, gewürzt mit Bio-Tamari und ev. Nama-Bio-Miso, Bio-Öl, serviert mit getoasteten glutenfreien Biokömmlich-Brötchen.

Statt ein Miso-Süppchen: Ein Süppchen mit Bio-Nattosana SUPER-UMAMI oder mit Bio-Nattosana NATUR

(nicht über 40°C erhitzen)

Schnelle Variante 1 mit Bio-Nattosana SUPER-UMAMIi: Es enthält bereits Nama-Bio-Gersten-Miso, frischen BioIngwer, frischen Knoblauch und BioOlivenöl. Darum 1/3 der Packung Bio-Nattosana Super-Umami in ca. 3 dl warmem Wasser verrühren und nur noch etwas Gemüse, Sprossen, Pilze und Frühlingszwiebeln hinzugeben (diese grob gehackt nach Belieben entweder roh oder etwas gedünstet in das warme Süppchen geben)

Variante 2 mit Bio-Nattosana NATUR: Ein EL Unpasteurisiertes Nama-Bio-Gersten-Miso von Soyana oder Miso Ihrer Wahl in ca. 3 dl warmem Wasser verrühren, dann 40-50 g Bio-Nattosana NATUR sowie nach Belieben fein gehackten frischen BioIngwer, frischen Knoblauch und einen EL BioOlivenöl oder ein gutes Öl Ihrer Wahl dazugeben, dann nach Belieben etwas Gemüse, Sprossen, Pilze und Frühlingszwiebeln hinzugeben (diese grob gehackt nach Belieben entweder roh oder etwas gedünstet in das warme Süppchen geben)
P.S. Unpasteurisiertes BioMiso ist erhältlich von Soyana und heisst Nama-Bio-Gersten-Miso: Es wird handwerklich in Japan hergestellt und von Soyana mit einem Kühlcontainer von Japan in die Schweiz gebracht, damit es bei der zweimaligen Äquator-Überquerung mit bis zu 85 Grad C. im Container nicht automatisch pasteurisiert wird.

Der perfekte Nattosana Super-Umami-Snack

z.B. grünem Salat, Sprossen, Tomaten, Gurken, Avocado, frischen Kräutern, gewürzt mit Bio-Tamari und ev. Nama-Bio-Miso, Bio-Öl, serviert mit getoasteten glutenfreien Biokömmlich-Brötchen.

VARIANTE 1: Mindestens einen Dritel einer Packung Nattosana SUPER-UMAMI pro Person verwenden, die sich sehr gut mit rohem Gemüse eignet.
Wenn es pressiert, ist es sogar möglich, einfach eine Gurke oder Zucchini in Stücke zu schneiden und mit dem Messer oder einem Löffel Nattosana SUPER-UMAMI auf die Gemüse-Stücke streichen.

VARIANTE 2: Die Kombination mit einer BioGurke oder BioZucchini ist ebenfalls sehr empfehlenswert für einen Snack im Büro: Sie nehmen am Morgen einfach das Gemüse und eine Packung Nattosana SUPER-UMAMI mit und zelebrieren über Mittag ein sehr feines Essen. Wenn Sie noch zwei BB dazuhaben (glutenfreie Biokömmlich-Brötchen), ist der gesunde Snack perfekt.

Klassisch fast wie in Japan: Natto mit Reis

Frischer Bio-Nattosana Natur mit einem TL BioSesamöl und einem TL BioTamari vermischen, auf Bio-Langkorn-Vollreis, garniert mit BioSesam & grünen Frühlingszwiebeln.

VARIANTE: Wenn Sie es mögen, können Sie auch noch etwas Senf und Weinessig oder Balsamico dazugeben

Nattosana Choco-PRALINÉS

eine Weltneuheit von Soyana mit 42 g Natur-Natto in den 100 g Pralinés
Eine erfolgreiche Kombination feinster Praliné-Kunst, die eine Tagesportion ungeliebt schmeckende Gesundheitsvorsorge so meisterhaft versteckt, dass Sie Ihre Gäste damit verwöhnen…
und ihnen nach ihrem Lob für das feine Praliné eröffnen können, was sie gerade gegessen – und gleichzeitig für ihre Gesundheit getan haben!
Eine Weltneuheit, die Ihnen Spass mit Ihren Gästen bringt – und auch Ihnen eine willkommene Abwechslung schenkt zu den Tagen mit eher salzigen Zubereitungen, ausser den Müesli- und Smoothie-Tagen, natürlich.

Auch sehr fein mit einer Tasse warmem BioHafer- oder BioDinkel-Drink. Ein neues Genuss-Erlebnis!

COMING SOON im Biofachhandel. Bis dann
TESTVERKAUF AB SOFORT AUSSCHLIESSLICH im SACRED-RESTAURANT von SOYANA in Zürich
The Sacred, erstes veganes BioRestaurant der Schweiz seit 12 Jahren, Müllerstr. 64, 8004 Zürich, 200 m vom Helvetiaplatz und Volkshaus: https://vegelateria.ch